¿QUÉ SON LOS INVENTARIOS?
Los inventarios son definidos como los recursos disponibles que tiene una empresa para ser utilizados, son con los que la misma cuenta para comercializar.
El inventario es un tema que preocupa a toda empresa, debido a que es importante:
- No hacer esperar al cliente.
- Realizar la producción a un ritmo regular, aun cuando fluctué la demanda.
- Comprar los insumos a precios más bajos.
Asimismo, hacer una buena labor con de los inventarios es organizarse debidamente con la mercancía y la cantidad que se va a pedir, las fechas en que se van a pedir, el lugar de almacenamiento (y si se cuenta con la capacidad para almacenar la cantidad pedida), el transporte que debe tener la capacidad y el tiempo necesario y requerido por la empresa y de esta manera evitar contratiempos.
Previsión de Inventario:
Consiste, como su nombre lo indica, en prever o pronosticar las falencias y necesidades futuras que pueda tener una empresa.
Una de las fallas que mas se repite en la industria tiene que ver con el transporte, ya que no se cumple con la capacidad requerida y el tiempo pronosticado.
ÓPTICA DE LOS INVENTARIOS
Los inventarios manejan dos opticas:
- Cómo manejar inventarios
La forma efectiva de manejar los inventarios es encontrando un punto de equilibrio o medio entre la poca cantidad y el exceso de la misma.
- Qué modelo aplicar
El modelo a aplicar depende de la situación presentada y del tipo de inventario que maneje.
Los modelos que normalmente se utilizan son los de la demanda independiente: EOQ, LEP
Clasificación de los Inventarios
Los inventarios se pueden clasificar segun:
- La demanda:
-Demanda independiente: Es un requerimiento que está determinado por la cantidad que el mercado proporciona, es decir, la exigencias que el mismo y los clientes me prevé.
-Demanda dependiente: Cuando la necesidad está determinada por otra necesidad. Cantidad de elementos que se necesitan. Viene de los clientes. Para determinar esta necesidad se hace un pronostico.
En términos generales, una demanda se vuelve dependiente cuando se define la independiente.
De los modelos independientes se tienen:
- Modelos de control de Inventario:
Son los que llevan el control de la circulación de la mercancía. Estos modelos tratan de conseguir minimizar los costos del inventario evitando que la empresa quede sin los mismos.
Entre este grupo encontramos: el modelo EOQ y el modelo LEP.
El primero, Cantidad Económica de Pedido con faltante y sin faltante. El segundo, Lote Económico de Producción con faltante y sin faltante. En ambos la demanda es constante.
- Modelos de demanda variable o de Probabilidad:
Se utilizan:
-Modelos probabilisticos: EOQ con demanda variable
-Modelos de simulación de demanda variable
-Modelos euristicos: entre estos se encuentran,
+Modelo de revisión periódica
+Modelo de revisión por cantidad
+Modelo dinámico
+Modelos amortiguadores basados en TOC
El objetivo final de cualquier modelo de inventario es dar respuesta a preguntas tales como:
1. ¿Qué cantidad de artículos deben pedirse?
2. ¿Cuándo deben pedirse?
La respuesta a la primera pregunta es resuelta gracias a la cantidad óptima de pedido (EOQ).
Ella representa la cantidad óptima a ordenar cada vez que se realice un pedido y puede variar con el tiempo, dependiendo de la situación que se considere.1
¿Por qué existen los Inventarios?
Los Inventarios existen porque el tiempo de respuesta de los proveedores
no es inmediato.
1. Sánchez Ramos, Juan.Logística Modelos determinista.
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